Tuesday, 29 November 2011

steam beef tofu schotel

Bahan :
  • Daging giling 100gr (cuci bersih)
  • tahu sutera
  • telur ayam 1 butir
  • frozen mixed veggies
  • keju parut
  • bawang merah + putih @1 siung dicincang halus
  • bawang bombay
  • garam
  • merica

Cara membuat :
  1. Siapkan/panaskan kukusan.
  2. Tumis daging giling dengan bawang merah + putih + bombay, tambahkan garam dan merica secukupnya, angkat.
  3. Campur hasil tumisan dengan tahu sutera yg sudah dihancurhan, tambahkan mixed veggies.
  4. Kocok telur, masukkan ke adonan, beri keju parut sesuai selera, aduk rata.
  5. Masukkan adonan ke mangkok tahan panas atau pyrex atau cetakan alumunium foil, tambahkan taburan keju diatasnya.
  6. Kukus selama min30 menit.


voila ! Hope your toddlers like it ;)

 thks to my Cousin Betit for the original recipe.

No comments:

Post a Comment